春天,吃10斤山药不如1斤它,才5毛一斤,多吃清热润肺,润肠通便

2024-3-13 12:38:15 新闻来源:第一科技网

  在春节期间亲朋好友欢聚一堂,每天都是喜乐浓浓,走东家串西家,不是在吃就是在吃的路上,都是闲不下来。在春节期间我们享受了丰富的美食,体验温暖的家庭氛围,现在假期也结束了,看着自己的小肚腩越来越大,不免开始惆怅起来了。

  

  春天天气温暖,我们穿的衣物也没有像冬天那么笨重,大肚腩就特别的明显,是该减肥了。减肥,减肥可以适当的在户外运动,不过在饮食上我们也要注意调整一下。所以春节后我们要多吃一些清淡食材,帮助我们身体排出多余的脂肪。

  

  在众多的食材中,有一种食材中白菜深受大家喜欢,搭配性强,怎么煮都好吃。正是季节的白菜个头非常大个,它的价格也是非常便宜。白菜中含有丰富的水分,维生素c,矿物质,钾元素以及膳食纤维。它里面的水分是非常的高,所以在春季时多吃一些白菜,可以补水润肤,清热解毒,排毒通便,美肤养颜等好处。

  

  为什么说春天吃山药不如吃白菜呢?这主要是因为白菜的价格亲民,营养价值也是非常丰富。今天我们用白菜分享一道非常家常,但是这样子做出来也是特别下饭,清清爽爽的。

  

  准备食材:

  白菜,食盐,蚝油,食用油

  具体做法:

  1.白菜都是

  一整颗的,而且特别大,我们只需要取适量。白菜正当季,膳食纤维丰富,里面的汁水非常多。把白菜放在清水中冲洗一下,洗干净,清洗多遍之后的白菜,我们放在案板上,用刀切成小段,切好的白菜放一旁备用。

  

  2.准备一个锅,里面倒入油。把油烧热,用热油润一下,润锅了之后,我们就把备好的白菜放进去。

  

  3.白菜下锅用大火快炒,而且铲子给它多翻动炒均匀。把锅中的白菜炒至发软的状态后,加入适量的食盐跟蚝油调味一下,调味好后再快速炒均匀,炒到发软之后我们就可以出锅了。

  

  4.炒白菜非常简单,但是炒的时候要注意火候,火候刚好的话,炒出来的白菜的口感会清甜美味。

  

  小贴士:

  1.白菜它是聚拢型,不好清洗,我们在清洗的时候要掰成一叶叶的,然后下锅再加点食盐,浸泡一下,更好地去掉里面的细菌。

  2.把白菜洗干净,要沥干一下水分。如果水分没沥干的话,煮出来都是汁水,口感就相对会略差。

  3.炒白菜的时候要用大火快炒,而且铲子勤翻动,炒至发软,加点食盐调味就可以出锅了。如果说喜欢吃辣一点的话,也可以加点辣椒或者是豆瓣酱,风味更佳。

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