高血压是一种很常见的疾病，很多老年人都有这一疾病，主要由于家族遗传、饮食不注意、精神和环境因素引起的。那么，高血压会有哪些症状？在饮食上要注意什么？
高血压会有哪些症状
1、早期表现
一般在早期的时候是没有症状的，可能体检发现血压增高，或者在精神紧张，情绪激动或劳累后，会出现头晕、头痛、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状，这些可能是高级精神功能失调所致，随病程进展血压持续升高，脏器受累。
2、脑部表现
在临床上，高血压患者主要以头痛、头晕为常见症状，大多是因为情绪波动大、过于劳累、气候变化或停用降压药导致的。血压急骤升高会出现剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等表现。
3、肾脏表现
一些高血压的老患者，在高血压长时间的迫害下，会导致肾小动脉硬化，当肾功能减退的时候，还可能会引起夜尿、多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞等情况。除此之外，尿浓缩功能也会降低，还会出现酚红排泄及尿素廓清障碍、氮质血症及尿毒症。
4、急进型高血压
又被称为恶性高血压，可能由缓进型转变导致，可发生在任何年龄。患者血压明显升高，有乏力，口渴、多尿、视力迅速减退、眼底有视网膜出血及渗出等症状。患者还会很快出现蛋白尿、血尿及肾功能不全的情况，也可能会引起心力衰竭、高血压脑病等疾病。
在饮食上要注意什么
1、禁食腌制、烟熏食物
如咸菜、咸鱼、咸肉、卤肉等，对高血压有严重的不良影响。另外，在平时做菜的时候，一定要少放盐，不仅是盐，酱油、耗油等含钠较高的调味品也要少加，高盐分、含钠高的汤也要少喝。
2、禁食高脂肪、高胆固醇食物
如肥肉、动物内脏、油炸食品等，这类食物只会让患者的血压蹭蹭蹭的往上飙。另外，含有奶油的点心也要少吃，因为其中可能含有反式脂肪酸原料，这种物质也会对血压有影响。
3、禁止喝酒
否则容易导致血压升高，引发脑血管破裂出血，甚至有死亡的危险。
4、多吃点蔬菜、水果、菌类等食物
富含钾元素、维生素、纤维素等，以及燕麦、土豆等薯类食物、玉米等粗粮食物、各种豆类的杂粮食物，都可以代替部分主食，避免营养失衡。另外，也可以多吃一点低脂肪、低胆固醇的脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类等，是高血压患者补充优质蛋白的食物途径。
